杭州食品招商网

杭州食品招商网

杭州食品招商网提供全国食品类厂家发布的酒类、饮料、休闲食品、方便食品、干鲜调味品等14类食品招商信息,是全国食品类经销商或代理商代理招商产品信息的首选。

菜单导航
杭州食品招商网 > 食品机械 > 正文

走进中国制造 探寻工匠精神集美大学诚毅学院机

作者: 杭州食品招商网 更新时间: 2019年11月01日 02:41:29 游览量: 171

简述:

走进中国制造 探寻工匠精神集美大学诚毅学院机械工程系食品工程系开展暑期系列实践活动

“工匠精神”是指工匠以极致的态度对自己的产品精雕细琢、精益求精、追求更完美的精神理念,“工匠精神”是实现我国从制造大国向制造强国转变的重要推手,是引导广大学生树立正确的价值观、加强自身综合素质养成、推动形成良好社会风尚的有力抓手。为把持之以恒、追求卓越的“工匠精神”融入专业建设和实践教育中,为工科学生的培养营造良好氛围,2017年7月9日,集美大学诚毅学院机械工程系食品工程系寻“匠”实践队在指导老师的带领下,对漳州和泉州两地“中国制造”的传统工艺及现代企业进行了为期六天的实地走访调研。

1220177190036.jpg

弘扬非遗文化,传承工匠精神——调研漳州非物质文化遗产

漳州非物质文化遗产展示馆精心遴选了国家级、省级和市级非物质文化遗产项目共95项,集中展示了漳州非物质文化遗产的魅力。7月9日,寻“匠”实践队前来参观学习,在讲解员叶锦辉的讲解下,实践队员对剪瓷雕、木板年画及传统制鼓技艺等非物质文化遗产项目有了进一步的了解。这些倾注了匠人们心血的非遗项目,不仅是漳州民间传统文化的陈列,更是海峡两岸工匠精神的融合和交流。寻“匠”实践队有幸与漳绣传承人郑密珠老师及棉花画传承人郭美瑜老师交流和学习,在与郑密珠老师的交谈中,队员们了解到郑老师与漳绣的情缘——作为传承人,本着责任心与职业信念,坚守着我国传统的文化瑰宝,一针一线让队员们感受到了深藏在漳绣中的独具匠心;在郭美瑜老师的工作室内中,其精妙绝伦、栩栩如生的作品令人称叹,队员们向郭老师详细了解了漳州棉花画的基本技法和发展历程。在这个讲求时效的年代,鲜少有人愿意从事纯手工的工作,庆幸的是,在传承的道路上有这些匠人们的持之以恒、精益求精、追求卓越,才得以让非物质文化遗产代代相传。此次调研,队员们对工匠精神中的“细致严谨、持之以恒”有了更加直观的理解,对工匠精神的实质内涵也有了更深刻的感悟。  

打造工匠精神,精制国宝秘药——参观漳州片仔癀药业股份有限公司

漳州片仔癀药业股份有限公司独家生产具有近500年历史的国宝名药、福建三宝——片仔癀,经过半个多世纪的磨砺,片仔癀在治肝、抗癌等方面独具特色,成为国宝名药,其工艺和处方被列入国家“双绝密”,传统制作技艺被列入国家非遗名录,并被列入国家一级中药保护品种。7月10日,寻匠队员们推开了片仔癀博物馆的大门,紧跟工作人员的步伐翻开了片仔癀源远流长的发展史,了解到片仔癀几经周折从宫廷流落民间,最后因其神奇药效名扬海外,片仔癀的生产,秉承“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,传承传统工艺,精选道地药材,严格古法炮制。这一切的背后,是一代代片仔癀传承人,以工匠精神对品质的坚守和传承,他们用工匠精神做出“中国品质”。